Programa
24 de Noviembre
- Registro
- Inauguración
- Explicación Tere Ruiz
- Receso
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Conferencia Magistral
Secado Solar: Dr. Miguel Ángel Cóndori.
- Presentaciones orales
- Receso
- Presentaciones orales
- Receso
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Mesas de trabajo y Networking empresarial
Mesas de Trabajo Sala 1 || NetWorking Empresarial Sala 2
25 de Noviembre
- Presentaciones orales
- Receso
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Conferencia Magistral
Refrigeración Solar: Dr. Alberto Coronas Salcedo
- Presentaciones orales
- Receso
- Receso
- Presentaciones orales
- Receso
- Presentaciones de Carteles
26 de Noviembre
- Presentaciones orales
- Receso
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Conferencia Magistral
Cocción Solar: Pierre-André Aubert
- Presentaciones orales
- Mesa Redonda
- Premiación de Concursos
- Ceremonia de Clausura
22 de Noviembre
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Presentación de curso Dr. Isaac Pilatowsky Figueroa, Decano del Instituto de Energías Renovables, UNAM
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Higiene, Inocuidad y Propiedades de los alimentos Dr. Alfredo Domínguez Niño, Instituto de Energías Renovables, UNAM
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Métodos de conservación Dra. Beatriz Castillo Téllez, Centro Universitario del Norte, UDG
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Secado, principios y métodos Dr. Erick Cesar López Vidaña, Centro de Investigación en Materiales Avanzados
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Secado, principios y métodos Dr. Erick Cesar López Vidaña, Centro de Investigación en Materiales Avanzados
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Tecnologías de calentamiento solar Dr. Octavio García Valladares, Instituto de Energías Renovables, UNAM
23 de Noviembre
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Tecnologías de secado solar Dra. Margarita Castillo Téllez, Facultad de Ingeniería, UACAM
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Actividad práctica: introducción Dra. Beatriz Castillo Téllez, Centro Universitario del Norte, UDG
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Actividad práctica: secado solar I.ER. Ana Lilia César Munguía Dr. Alfredo Domínguez Niño Dr. Isaac Pilatowsky Figueroa Dr. José Rodolfo Pérez Espinosa
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30 Metodología para el diseño de instalaciones de secado solar Dr. Isaac Pilatowsky Figueroa, Decano del Instituto de Energías Renovables, UNAM
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Sesión de comentarios y conclusiones
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Entrega de constancias y ceremonia de clausura
22 de Noviembre
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Presentación del curso Prof. Eduardo A. Rincón Mejía; UACM Dr. Álvaro E. Lentz Herrera; UACM Dra. Margarita Castillo Téllez; UAC
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La cocción de alimentos, la reacción de Maillard y las bondades de la cocción solar de los alimentos - Prof. Eduardo A. Rincón Mejía; UACM
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Tipos de cocinas solares, ventajas y desventajas Principios de funcionamiento. Dra. Margarita Castillo Téllez; UAC
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Recomendaciones para el uso confiable y seguro de las cocinas solares. Rentabilidad de la cocción solar. Normas técnicas Dr. Álvaro E. Lentz Herrera; UACM
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Taller de construcción -en una hora- de una cocina solar Dr. Álvaro E. Lentz Herrera; UACM
23 de Noviembre
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Actividad práctica: Preparación de alimentos y cocinas solares para la comida solar Dr. Álvaro E Lentz Herrera; UACM Prof. Eduardo Rincón Mejía; UACM Dra. Margarita Castillo Téllez; UAC
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Actividad práctica: monitoreo de los procesos de cocción solar Dra. Margarita Castillo Téllez; UAC MIE. Marco A. Díaz Leal y MIE. Eduardo Vázquez Valdez; UACM
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Actividad práctica: evaluación del desempeño de las cocinas solares Prof. Eduardo A. Rincón y todos los participantes
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Sesión de comentarios y discusión abierta Todos los participantes
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Ceremonia de clausura
22 de Noviembre
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Introducción Ponente: Wilfrido Rivera Gómez Franco
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Principios básicos de termodinámica Ponente: Wilfrido Rivera Gómez Franco
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Refrigerantes Ponente: Francisco Christian Martínez Tejeda
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Refrigeración por compresión mecánica de vapor. Ponente: Francisco Christian Martínez Tejeda
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Sistemas de enfriamiento operando con energía solar térmica Sistemas de absorción Ponente: Javier Alejandro Hernández Magallanes
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Sistemas de absorción. Continuación Ponente: Javier Alejandro Hernández Magallanes
23 de Noviembre
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Sistemas de absorción. Continuación Ponente: Javier Alejandro Hernández Magallanes
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Sistemas de enfriamiento operando con energía solar fotovoltaica Ponente: Camilo Jiménez García
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Sistemas de enfriamiento operando con energía solar fotovoltaica
Lic. Francisco José Cuevas Dobarganes
Licenciado en Administración de Empresas con subsistema en...
Dr Coronas Alberto
Investigador en La Universidad de Tarragona, España
Dr. Cóndori Miguel
Doctor en Física, , Licenciado en Física Desarrollo...
Registro a Curso Talleres y Conferencias
$550 – $2668
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Información adicional
| Actividad Principal | Estudiante, Académico, Público en General |
|---|---|
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